jueves, abril 18, 2024

Sotol, «el espíritu del desierto atrapado en una botella»

México es rico en costumbres, cultura, gastronomía y, por supuesto, en destilados. El sotol es una de las bebidas tradicionales del desierto mexicano, que...

Aceites comestibles, bajo alta presión mundial

Tal vez pocos vean en el aceite comestible un indicador de desabasto, pero esto ya está pasando sin que nadie lo note. Este insumo...

Taller de gastronomía polaca. Beniamin Chalupinski

Reportaje sobre el taller de comida polaca auspiciado por la Embajada de Polonia en México, en el marco de su participación en la Feria de las Culturas Amigas 2016. Chef: Beniamin Chalupinski México, D.F.

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Toda la vida en las parcelas agrícolas

Con motivo del aniversario 112 del nacimiento del gran Líder Kim Il Sung Toda la vida en las parcelas agrícolas El 15 de abril del año...